在我国,花生被赋予了“花开富贵、生生不息”的吉祥寓意,可生食,可做炒菜的食用油,受到人们普遍喜爱。在9月中旬举办的2020年中国国际花生年会,有关专家预计,今年中国花生进口量可达140万吨,占全球花生贸易的三分之一,或将首次成为全球最大的花生进口国。
作为全球最大的花生生产国和消费国,在2014/15年之前一段时间,我国花生生产基本上可以满足稳步增长的消费需求;再往前,2005年我国花生出口占全球42%。而在过去的5年里,我国开始大量进口花生,主要用于压榨成食用油及饲料,花生油被消费者认为是一种绿色的烹调用油。同时,花生油还用于制药、洗液和化妆品当中。
尽管过去5年来,我国的花生无论是种植面积和总产量都有了明显回升,但是随着人们对花生油脂和食用消费量的快速增加,花生进口逐年增加。专家认为,2019/20年度,中国花生进口之所以如此之高,主要还是因为国内生产增长缓慢,不足以供应花生的消费,而全球花生库存在2019/2020年达到创纪录的水平。
受疫情影响,今年前7月我国花生出口24.86万吨,同比下降16.8%,出口额4.81亿美元,同比下降3.24%;但同期花生进口量高达84.16万吨,创造了历史新记录。
从进口来源国来看,我国花生进口主要来自塞内加尔、美国、苏丹和印度等国,出口则以周边的东南亚和欧洲国家为主。
近年来,我国自非洲进口花生快速增加,2019年我国自非洲花生进口额达2.7亿美元,同比大幅增长343%,数量达39.9万吨,占中国进口花生全球份额由上一年度的47%迅速增至82%。非洲目前已成为我国花生进口的主要来源地。
除了塞内加尔外,2019年中国与苏丹签署了输华议定书,带动苏丹对华花生出口由0跃升至3.7万吨。目前尼日利亚也正就花生对华出口磋商,预计将进一步拉动非洲对华花生出口进一步提升。而在今年5月,来自中亚的乌兹别克斯坦外贸公司已经开始向新开辟的中国市场出口花生。